2008年02月18日
ラ・クロワ シュヴァリエール 2000
ミッシェル ラロッシュ
ラ・クロワ シュヴァリエール 2000
友人Yさん宅でいただいたワイン。
餃子を食べたあと、ちょっぴりスパイシーなワイン。
それもこんな高級なワインをいただいてしまい、ご馳走様です。
深いルビー色、熟したベリーのアロマ、ビターチョコレートのノートとスモーキーなオークとスパイスの香り。
タンニンと酸が絶妙なバランスです。
シャブリの作り手としてよくしられる、ミッシェル・ラロッシュ。
ブドウ栽培地域のテロワールや歴史・伝統に対する理解とがこのワインにも生きています。
Posted by miri at 20:29│Comments(0)
│ワイン
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