2008年03月12日
鳩、食べました!
ジビエの季節も終盤。
最終滑り込みでジビエをシェ・モリヤさんhttp://www.wr-salt.com/moriya/でいただきました!
はじめて食べる鳩。
どんな味なんだろう・・・・ドキドキ
臭くて食べづらいのかと思いきや、レバーっぽい味で美味しい!!
*↓写真は鳩ではありません。あっーこれも美味しかったです。自然の味が生きたプレートに大満足。

ダメです!街角の鳩をみると、食べれるんだぁーっ
て思ってしまいます。
これも、鳩。あっ、あなたは食べれないね
お仲間は、美味しかったよ。また来年いただきます。

ピジョンライト→http://lovers-room-online.com/?pid=333336
最終滑り込みでジビエをシェ・モリヤさんhttp://www.wr-salt.com/moriya/でいただきました!
はじめて食べる鳩。
どんな味なんだろう・・・・ドキドキ
臭くて食べづらいのかと思いきや、レバーっぽい味で美味しい!!
*↓写真は鳩ではありません。あっーこれも美味しかったです。自然の味が生きたプレートに大満足。
ダメです!街角の鳩をみると、食べれるんだぁーっ

これも、鳩。あっ、あなたは食べれないね

お仲間は、美味しかったよ。また来年いただきます。

ピジョンライト→http://lovers-room-online.com/?pid=333336
Posted by miri at 09:20│Comments(3)
│ランチ&ディナー
この記事へのコメント
鳩は丸ごと一羽でしたか?
私の初鳩は台湾で頂きました!
一応 おフランス料理だったのですが、台湾の友人のお父様(台湾人)に「フォークとナイフは使わずに豪快に食べるべし!」
と言われ、若かった私は「ビッケ(バイキングのアニメです。知ってるかなぁ・・・)のように丸ごと食らいついていただきました。
マナー的にはどうなんでしょう??
私の初鳩は台湾で頂きました!
一応 おフランス料理だったのですが、台湾の友人のお父様(台湾人)に「フォークとナイフは使わずに豪快に食べるべし!」
と言われ、若かった私は「ビッケ(バイキングのアニメです。知ってるかなぁ・・・)のように丸ごと食らいついていただきました。
マナー的にはどうなんでしょう??
Posted by reirei at 2008年03月13日 00:57
↑「ビッケ」わかりませんー!!
台湾ー!!まさか丸焼きではないですよね?
お父様のご友人の方はどうやって食べていらっしゃったのですか?
台湾ー!!まさか丸焼きではないですよね?
お父様のご友人の方はどうやって食べていらっしゃったのですか?
Posted by miri
at 2008年03月13日 05:46

↑reireiさんは一羽だったってことですよね?
食べたのは、スライスされたのをちょっとです。
食べたのは、スライスされたのをちょっとです。
Posted by miri at 2008年03月13日 08:18
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